在選擇和應用液壓附件時，需要注意以下幾個方面：

1. 匹配性能需求：根據工程機械的實際作業需求，選擇與其性能相匹配的液壓附件。考慮到工作環境、作業任務和工作條件等因素，確保選用的液壓附件能夠滿足設備的功能需求和性能要求。

2. 考慮安裝環境：在安裝液壓附件時，需要考慮其所處的環境條件，如溫度、濕度、振動等因素。選擇適合的安裝位置和安裝方式，確保附件能夠在惡劣的環境下穩定工作。

3. 注意維護保養：定期對液壓附件進行維護保養，保持其良好的工作狀態。包括清潔液壓系統、更換液壓油、檢查密封件和液壓管路等，確保附件的正常運行和延長其使用壽命。

4. 選擇可靠品牌：在選擇液壓附件時，優先選擇知名品牌和有良好口碑的產品。這些產品通常質量可靠，性能穩定，售后服務完善，能夠為設備的長期運行提供可靠保障。

通過以上注意事項，可以有效地選擇和應用液壓附件，確保其在工程機械中的正常運行和優良性能表現，提高設備的使用效率和生產效益。